كيكة الكريم كراميل

[الوسادة]

بمناسبة الستايل الجديد عازميتكم على هالكيكة اتفضلوا يا جماعة


المقادير و الطريقه :

يحرق كوب سكر بقالب الجاتوه على نار هاديه و نتركه جانباً

http://forum.khleeg.com/imgcache/2/11608khleeg.JPG

مقادير الكريم كراميل:
بيضتين
4/3 كوب سكر
1 ملعقه صغيره فانيليا
كوب و نص حليب بودر
كوبين ماء

* تخلط المقادير السابقه بالخلاط لمده دقيقتين و تصب فوق السكر بالقالب

http://forum.khleeg.com/imgcache/2/11609khleeg.JPG

مقادير الكيكه :
بيضتين
كوب و ربع طحين
2/1 كوب زيت
ملعقه فانيليا
ملعقه و نص بيكنج بودر
ملعقه و نص بيكنج صودا
2/1 كوب حليب سائل
ملعقتين كبار كاكاو
4/3 كوب سكر

* يخفق البيض والسكر والفانيليا اولا وبعدين باقي السوائل بعدين نضيف الطحين المنخول وباقي المقادير الجافه
و يضاف فوق طبقه الكريم كراميل بهذا الشكل

http://forum.khleeg.com/imgcache/2/11610khleeg.JPG


يوضع القالب في حمام مائي و يفضل ان يكون الماء ساخن اختصاراً للوقت و يدخل الى الفرن على حراره 55 ْ و يترك لمده ساعه او ساعه و ربع على حسب حراره الفرن



http://forum.khleeg.com/imgcache/2/11611khleeg.JPG




يترك القالب ليبرد بحراره الغرفه بعدها يوضع بالثلاجه لمده 10 ساعات ثم يقلب في طبق التقديم و هذا الشكل النهائي


http://forum.khleeg.com/imgcache/2/11612khleeg.JPG

[طوق الياسمين]

شو شكلها بشهي حتى طعمها عملناها مرة :)

[العقيق الاحمر]

يسلموووووووووووووو على الوصفة الزاكية يا وسادتنا

شكلها بشهي :)
اشتقنالك يا وسادة ..

[بسمه]

شكلها كتير حلوووو
مشكوره " الوساده "