آخـــر الـــمـــشـــاركــــات

شو عم تسمع هلا » آخر مشاركة: قلعتي أبدية ~ إبريـــــــــــــــــل ~ » آخر مشاركة: قلعتي أبدية جرائم أسواق المال وطرق الحماية القانونية » آخر مشاركة: صبرة جروب عقود الفيديك » آخر مشاركة: صبرة جروب همسات وأشوق » آخر مشاركة: قلعتي أبدية عـبّر عـن الي بالك بصـورة .. » آخر مشاركة: حسان القضاة ديوان (( بكاء على صدري )) وديوان (( صعبٌ أغادرُ من دمي)) » آخر مشاركة: حسان القضاة كتابة وترجمة المراسلات والتعاميم الرسمية والبحوث والدراسات والمذكرات الداخلية باللغة » آخر مشاركة: صبرة جروب الحماية القانونية من المسؤولية عن الأخطاء الطبية » آخر مشاركة: صبرة جروب كتابة الأحكام القضائية وقرارات التحكيم وقرارات اللجان شبه القضائية واللجان الإدارية و » آخر مشاركة: صبرة جروب ملتقى "الحماية القانونية والإجرائية للملكية الفكرية وصياغة البنود ذات الصلة في العقود » آخر مشاركة: صبرة جروب اهداء الاغاني » آخر مشاركة: حسان القضاة بوح قلوبنا قبل أقلامنا .. |~ » آخر مشاركة: حسان القضاة اكتب بيت شعر يعبر عن حالتك النفسيه » آخر مشاركة: حسان القضاة دردشة وتعليله وسواليف.. » آخر مشاركة: حسان القضاة دورة تدريبية عن "عقود الفيديك" » آخر مشاركة: صبرة جروب بدون كليب .. » آخر مشاركة: طوق الياسمين ترجمة أوراق التقاضي ومذكرات المرافعات وأحكام المحاكم وقرارات التحكيم » آخر مشاركة: صبرة جروب تسجيل كلية الحصن » آخر مشاركة: وسام المصري الأصول الفنية للصياغة القانونية وكتابة المشورة القانونية » آخر مشاركة: صبرة جروب
+ الرد على الموضوع
صفحة 1 من 4 123 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 39
  1. #1
    كبار الشخصيات الصورة الرمزية دليلة
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    الجزائر
    المشاركات
    5,255

    افتراضي صور عن حلويات العيد الجزائرية























    هدي بعض النمادج عن حلويات جزائرية تحضر في العيد

    صبايا لو عجبتكم اي حلوى انا جاهزة بلمقادير

  2. #2
    كبار الشخصيات الصورة الرمزية ابو عوده
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الدولة
    الاردن-عمان
    المشاركات
    5,923

    افتراضي رد: صور عن حلويات العيد الجزائرية

    الله الله على حلويات الجزائر


    هدفي في الحياه طلع تسلل

  3. #3
    كبار الشخصيات الصورة الرمزية شذى الياسمين
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الدولة
    شملت والنيه اربـــــد
    العمر
    25
    المشاركات
    3,170

    افتراضي رد: صور عن حلويات العيد الجزائرية

    ممممممممممممممممممممممممممممم
    بشهوا ... والله اذا ما في غلبه مقاديرهم كلهم .. بكون ممنونك .. او اللي بتقدري عليه .. بصراحه كتير منظرهم حلو و اكيد انتي احلــــــــــــــــى ..
    كن كالياسمين واصنع طوقاَ يفوح بــ شذى عطرك ..
    واجعل رحيقك يفوح منك ...
    ليصل لكل من احتاج اليك ...
    فما اجمل ان تكون ,,, كـــ شذى الياسمين ..

  4. #4
    كبار الشخصيات الصورة الرمزية دليلة
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    الجزائر
    المشاركات
    5,255

    افتراضي رد: صور عن حلويات العيد الجزائرية

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو عوده مشاهدة المشاركة
    الله الله على حلويات الجزائر
    اهلين وسهلين يابوعوده

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى الياسمين مشاهدة المشاركة


    ممممممممممممممممممممممممممممم
    بشهوا ... والله اذا ما في غلبه مقاديرهم كلهم .. بكون ممنونك .. او اللي بتقدري عليه .. بصراحه كتير منظرهم حلو و اكيد انتي احلــــــــــــــــى ..

    خلاص ولا يهمك شدى راح انزل لك المقادير

  5. #5
    الصقر الذهبي
    زائر

    افتراضي رد: صور عن حلويات العيد الجزائرية

    يسلموووووووووووووووووووووووو

    شهيتونا على العيد



  6. #6
    كبار الشخصيات
    سيدة الحصن
    الصورة الرمزية أميرة قوس النصر
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    جرش
    العمر
    26
    المشاركات
    16,451

    افتراضي رد: صور عن حلويات العيد الجزائرية


    أم بيسان

  7. #7
    عضو مؤسس الصورة الرمزية عُبادة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الدولة
    اربد تربتا حمرا
    العمر
    26
    المشاركات
    14,047

    افتراضي رد: صور عن حلويات العيد الجزائرية


  8. #8
    عضو مميز الصورة الرمزية حاملة المسك
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    الاردن
    العمر
    24
    المشاركات
    138

    افتراضي رد: صور عن حلويات العيد الجزائرية

    *اكيد زاكيين منظرهم هيك هاي كيف طعمهم*
    **اذا اردت شيئا بقوه فاتركه....
    فان رجع فهو لك ...وان لم يرجع فهو بالاصل لم يكن لك

  9. #9
    كبار الشخصيات الصورة الرمزية دليلة
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    الجزائر
    المشاركات
    5,255

    افتراضي رد: صور عن حلويات العيد الجزائرية

    شكرا لمروركم الحلوووووو

  10. #10
    كبار الشخصيات الصورة الرمزية دليلة
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    الجزائر
    المشاركات
    5,255

    افتراضي رد: صور عن حلويات العيد الجزائرية

    وهاي المقادير بناءا على طلب شدى الياسمين



    المشــــوك

    المقادير


    500غ لوز مطحون او 3كيلات لوز مطحون
    300 غ سكر بودرة أو كيلة سكر غبرة
    3 الى 4 حبات بيض حسب حجم البيض
    ملعقة صغيرة فنيليا
    100 غ لوز مطحون خشن أو رقائق اللوز


    طريقة التحضير

    في وعاء نخلط اللوز الرفيع مع السكر و الفانييليا ثم نخلط بياض البيض جيدا حتى نتحصل على خليط متماسك ثم نكون كريات صغيرة بحجم الجوزة و نمررها في بياض بيض ثم نطليها في اللوز الخشن أو الرقائق ونظغط برفق كي تلصق و نضع عليها نصف حبة كرز للزينة
    ثم نضعها في الفرن ساخن لمدة10 دقائق ليطهى مدة 10 الى 15 دقيقة 200 درجة


    رشي على المشوك بالسكر الناعم وضعي الحبات في كاسات من الورق





    المشكلة

    المقادير

    3 اكيال طحين اي ما يعادل 300غ
    1 كيلة من الزبدة الدائبة او المرغرين
    1 ملعقة كبيرة فنيليا
    رشة ملح
    نصف كوب ماء الزهر

    للحشو

    400غ لوز مطحون
    250غ من السكر بودرة
    بياض بيض حسب الحاجة حوالي 2 او 3
    1ملعقة برش الليمون

    القطر او الشاربات

    1 كلغ من السكر عادي

    1 لتر من الماء

    ملعقة كبيرة ماء الزهر حسب الرغبة



    طريقة التحضير

    في وعاء ضعي الطحين مع الملح و الزبدة و الفانيليا و امزجي الخليط جيدا و بعدها اضيفي ماء الزهر و الماء حتى تتماسك العجينة غطيها و اتركيها ترتاح مدة ساعة و في هذه الاثناء حضري الحشو اخلطي اللوز مع السكر و برش الليمون و اضيفي عليهم بياض البيض تدريجيا حتى يتجانس الخليط
    ثم في وعاء اخر نضع مكونات القطر فوق نار هادئة حتى يصبح الخليط مركزا
    و بعدها ناخذ العجينة و نفردها فوق لوحة العمل مرشوشة بالطحين حوالي 2 مم ثم نقطع العجين المفرودة الي مربعين و ناخد الحشو و نضعه فوق واحد منهم و نغطيه بالمربع الثاني ثم نحاول تسوية الحشو جيدا داخل العجين باليد ثم نشكل الاشكال التي نريد و نزينها بالقبضة الخاصة بالحلوى مثل شكل الصورة و نضع فوقها حبة جوز او بندق و نضعها في الفرن 180 درجة و مدة 20 دقيقة و بعد اخراجها نضعها في القطر أو الشاربات البارد




    مقروط العسل
    المقادير

    3 كيلات من الدقيق المتوسط
    كيلة من السمن
    ملح
    ملعقة سكر
    ملعقة فرينة ،ماء الزهر
    عسل او شربات

    الحشو باللوز
    3 كيلات من اللوز
    كيلة من السكر
    قرفة
    ماء الزهر
    او تقدري تضعي التمر بدل اللوز
    الحشو بالتمر
    3 كيلات تمر منزوع النواة ومهروس(غرس)
    كيلة سكر
    قرفة
    ماء الزهر

    التحضير
    اخلطي الدقيق و الطحين ،والسكر ،الملح ثم اضيفي السمن الذائب وحركي الخليط جيدا باليد ثم اضيفي ماء الزهر

    حتى تتحصلي على عجينة رملية
    دعيها في الثلاجة داخل كيس او علبة من البلاستك لترتاح ساعات
    اخلطي كل لوازم الحشو
    خذي قطعة من العجينة وافرديها باليد على شكل اسطوانة طويلة
    بالإبهام اظغطي على طول سطح الاسطوانة لتحفري خطا للحشو دون ثقب العجينة
    ومن الحشو اصنعي قضيبا بطول القطعة السابقة من العجينة

    ضعي بداخله الحشو غلقي ولفي جيدا
    واضغطي قليلا من الخارج إلى الداخل كي لا يبقى اثر للغلقت
    ثم برفق وعناية وبراحة اليد أعيدي شكل الاسطوانة الاولى متجانسة
    تأكدي ان اثر الغلق من تحت وبسكين حادة اقطعي بدءا من الطرف الايمن وبضربة واحدة من فوق لتحت (حتى تحتفظ الحبة بالشكل المقبب الجميل) وبشكل مائل لتحصلي على معينات متقايسة

    اقليه على نار مرتفعة قليلة وقلبيه حتى يصبح شكله ذهبيا وضعيه يقطر
    دقائق قليلة ثم اغمسي كل حبة في العسل او العسيلة 4 دقائق وضعيها في كاسات


    بالهنـــــــــــاء

 

 
+ الرد على الموضوع
صفحة 1 من 4 123 ... الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. دستور المملكة الأردنية الهاشمية
    بواسطة Sad Story في المنتدى شؤون برلمانية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 01-05-2010, 07:09 PM
  2. ما بعد العيد ....!!
    بواسطة mylife079 في المنتدى الأعمال المنقولة
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 12-13-2008, 05:31 AM
  3. عيد الأضحى يمر على الأردن هذا العام بظروف قاسية
    بواسطة Ahmad zo3bi في المنتدى أخبار الأردن
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 12-09-2008, 11:23 PM
  4. عادات العيد توثق العلاقات الاجتماعية
    بواسطة معاذ ملحم في المنتدى أخبار الأردن
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 12-08-2008, 12:08 PM
  5. رسائل جوال للعيد
    بواسطة Sad Story في المنتدى منتدى الخلويات وبرامجها
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 12-04-2008, 08:01 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

اخر المواضيع

جرائم أسواق المال وطرق الحماية القانونية @ عقود الفيديك @ كتابة وترجمة المراسلات والتعاميم الرسمية والبحوث والدراسات والمذكرات الداخلية باللغة @ الحماية القانونية من المسؤولية عن الأخطاء الطبية @ كتابة الأحكام القضائية وقرارات التحكيم وقرارات اللجان شبه القضائية واللجان الإدارية و @ ملتقى "الحماية القانونية والإجرائية للملكية الفكرية وصياغة البنود ذات الصلة في العقود @ دورة تدريبية عن "عقود الفيديك" @ ترجمة أوراق التقاضي ومذكرات المرافعات وأحكام المحاكم وقرارات التحكيم @ الأصول الفنية للصياغة القانونية وكتابة المشورة القانونية @ دورة "أصول الترجمة القانونية من وإلى الإنجليزية" @ الأصول الفنية لإعداد مشروعات القوانين @ من روائع المسرح العالمي الشقيقات الثلاث أنطون تشيكوف @ تطبيقات عملية على صياغة العقود وتدقيقها ومراجعتها @ الأدب البوليسي رواية قناع الموت الاحمر لــ إدغار ألن بو @ أصول الترجمة القانونية من وإلى الإنجليزية @ ترجمة الأخبار والتقارير والمقالات والدراسات الصحفية والاقتصادية والسياسية @ استخدام وسائل التواصل الاجتماعى في مجال الإعلام وتعزيز العلاقات العامة @ دورات في الترجمة في القاهرة – دبي – أبوظبي – اسطنبول 2015 @ البرنامج المتكامل فى التحكيم @ روائع الادب العالمي تحميل رواية صومعة بارما- ستاندال @