آخـــر الـــمـــشـــاركــــات

Gucci Boston Bag http://kastengoodman.com/contact.asp Gucci Shoes For Men » آخر مشاركة: rbrucer909 Karen Millen Handbags http://rvgrace.com/blog.html Karen Millen Purse » آخر مشاركة: rbrucer909 Karen Millen Usa http://www.temeculadivorce.com/contactus.html Karen Millen Dress » آخر مشاركة: rbrucer909 Bolso Chanel 2.55 http://epicaconstructora.com/chanel/ Carteras Chanel » آخر مشاركة: rbrucer909 Christian Dior Sac A Main http://perfect-dream.fr/Dior/ Christian Dior Homme » آخر مشاركة: rbrucer909 Giuseppe Zanotti http://giuseppezanotti.jennifersbabysim.se Giuseppe Zanotti » آخر مشاركة: rbrucer909 Christian Dior Uk http://studiogo.co.uk/Dior/ Christian Dior Bags » آخر مشاركة: rbrucer909 Christian Dior Danmark http://christiandior.scottish-voice.org Christian Dior Danmark » آخر مشاركة: rbrucer909 Christian Louboutin Suomi http://christianlouboutin.zivadol.net Christian Louboutin » آخر مشاركة: rbrucer909 Christian Dior Bags Uk http://studiogo.co.uk/Dior/ Christian Dior » آخر مشاركة: rbrucer909 Jimmy Choo http://jimmychoo.jennifersbabysim.se Jimmy Choo Skor » آخر مشاركة: rbrucer909 Gucci http://epicaconstructora.com/gucci/ Zapatos Gucci » آخر مشاركة: rbrucer909 Jimmy Choo http://jimmychoo.zivadol.net Jimmy Choo » آخر مشاركة: rbrucer909 Jimmy Choo Oslo http://jimmychoo.activelybrook.com Jimmy Choo Norge » آخر مشاركة: rbrucer909 Chanel http://solotraveller.com/newsletter.html Carteiras Chanel » آخر مشاركة: rbrucer909 Gucci Purse http://www.rossdiv.com/about.html Gucci Wallets » آخر مشاركة: rbrucer909 دورة تعلم الخط العربي الدرس الثاني ( 2 ) تعلم خط النسخ » آخر مشاركة: rbrucer909 Jimmy Choo Oslo http://jimmychoo.activelybrook.com Jimmy Choo Skjerf » آخر مشاركة: rbrucer909 Christian Louboutin Outlet http://www.medserv.us/aboutus.html Christian Louboutins » آخر مشاركة: rbrucer909 Oakley http://oakley.saladevis.com Oakley Holbrook » آخر مشاركة: rbrucer909
الرد على الموضوع
صفحة 1 من 4 123 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 39
  1. #1
    كبار الشخصيات الصورة الرمزية دليلة
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    الجزائر
    المشاركات
    5,256

    افتراضي صور عن حلويات العيد الجزائرية























    هدي بعض النمادج عن حلويات جزائرية تحضر في العيد

    صبايا لو عجبتكم اي حلوى انا جاهزة بلمقادير

  2. #2
    كبار الشخصيات الصورة الرمزية ابو عوده
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الدولة
    الاردن-عمان
    المشاركات
    5,923

    افتراضي رد: صور عن حلويات العيد الجزائرية

    الله الله على حلويات الجزائر


    هدفي في الحياه طلع تسلل

  3. #3
    كبار الشخصيات الصورة الرمزية شذى الياسمين
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الدولة
    شملت والنيه اربـــــد
    العمر
    25
    المشاركات
    3,173

    افتراضي رد: صور عن حلويات العيد الجزائرية

    ممممممممممممممممممممممممممممم
    بشهوا ... والله اذا ما في غلبه مقاديرهم كلهم .. بكون ممنونك .. او اللي بتقدري عليه .. بصراحه كتير منظرهم حلو و اكيد انتي احلــــــــــــــــى ..
    كن كالياسمين واصنع طوقاَ يفوح بــ شذى عطرك ..
    واجعل رحيقك يفوح منك ...
    ليصل لكل من احتاج اليك ...
    فما اجمل ان تكون ,,, كـــ شذى الياسمين ..

  4. #4
    كبار الشخصيات الصورة الرمزية دليلة
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    الجزائر
    المشاركات
    5,256

    افتراضي رد: صور عن حلويات العيد الجزائرية

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو عوده مشاهدة المشاركة
    الله الله على حلويات الجزائر
    اهلين وسهلين يابوعوده

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى الياسمين مشاهدة المشاركة


    ممممممممممممممممممممممممممممم
    بشهوا ... والله اذا ما في غلبه مقاديرهم كلهم .. بكون ممنونك .. او اللي بتقدري عليه .. بصراحه كتير منظرهم حلو و اكيد انتي احلــــــــــــــــى ..

    خلاص ولا يهمك شدى راح انزل لك المقادير

  5. #5
    الصقر الذهبي
    زائر

    افتراضي رد: صور عن حلويات العيد الجزائرية

    يسلموووووووووووووووووووووووو

    شهيتونا على العيد



  6. #6
    كبار الشخصيات
    سيدة الحصن
    الصورة الرمزية أميرة قوس النصر
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    جرش
    العمر
    25
    المشاركات
    16,520

    افتراضي رد: صور عن حلويات العيد الجزائرية


    أم بيسان

  7. #7
    عضو مؤسس الصورة الرمزية عُبادة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الدولة
    اربد تربتا حمرا
    العمر
    25
    المشاركات
    14,047

    افتراضي رد: صور عن حلويات العيد الجزائرية


  8. #8
    عضو مميز الصورة الرمزية حاملة المسك
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    الاردن
    العمر
    23
    المشاركات
    138

    افتراضي رد: صور عن حلويات العيد الجزائرية

    *اكيد زاكيين منظرهم هيك هاي كيف طعمهم*
    **اذا اردت شيئا بقوه فاتركه....
    فان رجع فهو لك ...وان لم يرجع فهو بالاصل لم يكن لك

  9. #9
    كبار الشخصيات الصورة الرمزية دليلة
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    الجزائر
    المشاركات
    5,256

    افتراضي رد: صور عن حلويات العيد الجزائرية

    شكرا لمروركم الحلوووووو

  10. #10
    كبار الشخصيات الصورة الرمزية دليلة
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    الجزائر
    المشاركات
    5,256

    افتراضي رد: صور عن حلويات العيد الجزائرية

    وهاي المقادير بناءا على طلب شدى الياسمين



    المشــــوك

    المقادير


    500غ لوز مطحون او 3كيلات لوز مطحون
    300 غ سكر بودرة أو كيلة سكر غبرة
    3 الى 4 حبات بيض حسب حجم البيض
    ملعقة صغيرة فنيليا
    100 غ لوز مطحون خشن أو رقائق اللوز


    طريقة التحضير

    في وعاء نخلط اللوز الرفيع مع السكر و الفانييليا ثم نخلط بياض البيض جيدا حتى نتحصل على خليط متماسك ثم نكون كريات صغيرة بحجم الجوزة و نمررها في بياض بيض ثم نطليها في اللوز الخشن أو الرقائق ونظغط برفق كي تلصق و نضع عليها نصف حبة كرز للزينة
    ثم نضعها في الفرن ساخن لمدة10 دقائق ليطهى مدة 10 الى 15 دقيقة 200 درجة


    رشي على المشوك بالسكر الناعم وضعي الحبات في كاسات من الورق





    المشكلة

    المقادير

    3 اكيال طحين اي ما يعادل 300غ
    1 كيلة من الزبدة الدائبة او المرغرين
    1 ملعقة كبيرة فنيليا
    رشة ملح
    نصف كوب ماء الزهر

    للحشو

    400غ لوز مطحون
    250غ من السكر بودرة
    بياض بيض حسب الحاجة حوالي 2 او 3
    1ملعقة برش الليمون

    القطر او الشاربات

    1 كلغ من السكر عادي

    1 لتر من الماء

    ملعقة كبيرة ماء الزهر حسب الرغبة



    طريقة التحضير

    في وعاء ضعي الطحين مع الملح و الزبدة و الفانيليا و امزجي الخليط جيدا و بعدها اضيفي ماء الزهر و الماء حتى تتماسك العجينة غطيها و اتركيها ترتاح مدة ساعة و في هذه الاثناء حضري الحشو اخلطي اللوز مع السكر و برش الليمون و اضيفي عليهم بياض البيض تدريجيا حتى يتجانس الخليط
    ثم في وعاء اخر نضع مكونات القطر فوق نار هادئة حتى يصبح الخليط مركزا
    و بعدها ناخذ العجينة و نفردها فوق لوحة العمل مرشوشة بالطحين حوالي 2 مم ثم نقطع العجين المفرودة الي مربعين و ناخد الحشو و نضعه فوق واحد منهم و نغطيه بالمربع الثاني ثم نحاول تسوية الحشو جيدا داخل العجين باليد ثم نشكل الاشكال التي نريد و نزينها بالقبضة الخاصة بالحلوى مثل شكل الصورة و نضع فوقها حبة جوز او بندق و نضعها في الفرن 180 درجة و مدة 20 دقيقة و بعد اخراجها نضعها في القطر أو الشاربات البارد




    مقروط العسل
    المقادير

    3 كيلات من الدقيق المتوسط
    كيلة من السمن
    ملح
    ملعقة سكر
    ملعقة فرينة ،ماء الزهر
    عسل او شربات

    الحشو باللوز
    3 كيلات من اللوز
    كيلة من السكر
    قرفة
    ماء الزهر
    او تقدري تضعي التمر بدل اللوز
    الحشو بالتمر
    3 كيلات تمر منزوع النواة ومهروس(غرس)
    كيلة سكر
    قرفة
    ماء الزهر

    التحضير
    اخلطي الدقيق و الطحين ،والسكر ،الملح ثم اضيفي السمن الذائب وحركي الخليط جيدا باليد ثم اضيفي ماء الزهر

    حتى تتحصلي على عجينة رملية
    دعيها في الثلاجة داخل كيس او علبة من البلاستك لترتاح ساعات
    اخلطي كل لوازم الحشو
    خذي قطعة من العجينة وافرديها باليد على شكل اسطوانة طويلة
    بالإبهام اظغطي على طول سطح الاسطوانة لتحفري خطا للحشو دون ثقب العجينة
    ومن الحشو اصنعي قضيبا بطول القطعة السابقة من العجينة

    ضعي بداخله الحشو غلقي ولفي جيدا
    واضغطي قليلا من الخارج إلى الداخل كي لا يبقى اثر للغلقت
    ثم برفق وعناية وبراحة اليد أعيدي شكل الاسطوانة الاولى متجانسة
    تأكدي ان اثر الغلق من تحت وبسكين حادة اقطعي بدءا من الطرف الايمن وبضربة واحدة من فوق لتحت (حتى تحتفظ الحبة بالشكل المقبب الجميل) وبشكل مائل لتحصلي على معينات متقايسة

    اقليه على نار مرتفعة قليلة وقلبيه حتى يصبح شكله ذهبيا وضعيه يقطر
    دقائق قليلة ثم اغمسي كل حبة في العسل او العسيلة 4 دقائق وضعيها في كاسات


    بالهنـــــــــــاء

الرد على الموضوع
صفحة 1 من 4 123 ... الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. دستور المملكة الأردنية الهاشمية
    بواسطة Sad Story في المنتدى شؤون برلمانية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 01-05-2010, 07:09 PM
  2. ما بعد العيد ....!!
    بواسطة mylife079 في المنتدى الأعمال المنقولة
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 12-13-2008, 05:31 AM
  3. عيد الأضحى يمر على الأردن هذا العام بظروف قاسية
    بواسطة Ahmad zo3bi في المنتدى أخبار الأردن
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 12-09-2008, 11:23 PM
  4. عادات العيد توثق العلاقات الاجتماعية
    بواسطة معاذ ملحم في المنتدى أخبار الأردن
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 12-08-2008, 12:08 PM
  5. رسائل جوال للعيد
    بواسطة Sad Story في المنتدى منتدى الخلويات وبرامجها
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 12-04-2008, 08:01 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

اخر المواضيع

Gucci Boston Bag http://kastengoodman.com/contact.asp Gucci Shoes For Men @ Christian Dior Sac A Main http://perfect-dream.fr/Dior/ Christian Dior Homme @ Christian Dior Uk http://studiogo.co.uk/Dior/ Christian Dior Bags @ Christian Dior Bags Uk http://studiogo.co.uk/Dior/ Christian Dior @ Jimmy Choo http://jimmychoo.jennifersbabysim.se Jimmy Choo Skor @ Gucci http://epicaconstructora.com/gucci/ Zapatos Gucci @ Chanel http://solotraveller.com/newsletter.html Carteiras Chanel @ Jimmy Choo Oslo http://jimmychoo.activelybrook.com Jimmy Choo Skjerf @ Oakley http://oakley.saladevis.com Oakley Holbrook @ Christian Louboutin Suomi http://christianlouboutin.zivadol.net Christian Louboutin @ Baby Dior http://christiandior.jennifersbabysim.se Dior Homme @ Oakley Jupiter http://oakley.saladevis.com Oakley Jupiter @ Solbriller Oakley http://oakley.scottish-voice.org Oakley Solbriller @ Michael Kors Vأ¤skor Online http://michaelkors.jennifersbabysim.se Michael Kors @ Gucci Laukut http://gucci.zivadol.net Gucci @ Gucci Vأ¤skor http://gucci.jennifersbabysim.se Gucci Sverige @ Christian Dior Handtas http://christiandior.eltonder.com Christian Dior Tas @ Karen Millen Sale http://karenmillen.scottish-voice.org Karen Millen Outlet @ Christian Dior http://christiandior.eltonder.com Christian Dior Tassen @ Christian Dior Norge http://christiandior.activelybrook.com Christian Dior @