آخـــر الـــمـــشـــاركــــات

دردشة وتعليله وسواليف.. » آخر مشاركة: عاشق الحصن بريد الاعضاء » آخر مشاركة: محمد العزام اهلا بكم ..رمضان كريم » آخر مشاركة: حسان القضاة شو عم تسمع هلا » آخر مشاركة: حسان القضاة ما هو سبب تواجدك في المنتدى والى اي حدّ يستمر او ينتهي إنتسابك له ؟ » آخر مشاركة: قلعتي أبدية مرحبا » آخر مشاركة: محمد العزام " أميــــرةُ قـوسِ النَّصـــــر" » آخر مشاركة: قلعتي أبدية ~ إبريـــــــــــــــــل ~ » آخر مشاركة: حسان القضاة اسئلة مهمة بالفوتوشوب في المطابع 2019 » آخر مشاركة: المصمم يزن جبريل صاحب المركز الاول فى مجال تنزيل الملفات كامل مدي الحياة IDM 6.32 » آخر مشاركة: siiin همسات وأشوق » آخر مشاركة: حسان القضاة ""أيلـول""... » آخر مشاركة: قلعتي أبدية تبليغ عن رسالة زائر بواسطة راشد مرشد » آخر مشاركة: أميرة قوس النصر اشتقنالكم » آخر مشاركة: Mahmoud Zaben تُراهات ما قبل النوم ... » آخر مشاركة: قلعتي أبدية شو مزاجك اليوم... » آخر مشاركة: قلعتي أبدية قبول بلاغ عطل ثلاجات كلفينيتور 01092279973 & 0235700997 وكيل كلفينيتور (م .الجديدة) » آخر مشاركة: الوكيل1 قبول بلاغ عطل ثلاجات هوفر 01154008110 & 0235699066 وكيل هوفر (م.6اكتوبر) » آخر مشاركة: الوكيل1 قبول بلاغ عطل ثلاجات جنرال اليكتريك 01207619993 & 0235700997 وكيل جنرال اليكتريك (الز » آخر مشاركة: الوكيل1 قبول بلاغ عطل ثلاجات كاندى 0122026130 & 0235682820 وكيل كاندى (الهرم) » آخر مشاركة: الوكيل1
النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: طريقة عمل حلوى غربية

  1. #1
    كبار الشخصيات الصورة الرمزية حبيبتي والمطر
    تاريخ التسجيل
    Nov 2011
    الدولة
    Jordan
    المشاركات
    1,258

    افتراضي كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي

    المقادير

    لخليط الكيك:

    2/1 1 كوب دقيق
    2/1 1 ملعقة صغيرة بايكنج باودر
    8/1 ملعقة صغيرة ملح
    2/1 كوب زبدة ليّنة
    1 كوب سكر ناعم الحبيبات
    2 حبة كبيرة بيض
    1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
    2/1 كوب حليب
    1 كوب حليب مكثف محلّى


    لصلصة الشوكولاتة:
    1 كوب قيمر/ قشدة
    2/1 1 كوب كريما سائلة
    200 غرام شوكولاتة مقطعة
    2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة
    2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
    1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان

    لصلصة التوفي:
    2 ملعقة كبيرة ماء
    2/1 كوب سكر
    4/1 ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض
    2/1 كوب كريمة سائلة

    للتزيين:بندق مجروش



    طريقة التحضير
    - سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ثبّتي الرف الشبكي الأوسط، أحضري قوالب (كب كيك) صغيرة الحجم، وضعي فيها أكواب كيك ورقية.
    - على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق، انخلي الدقيق والبايكنج باودر والملح.
    - في وعاء الخلاط، ضعي الزبدة والسكر، ثبّتي المضرب الشبكي وشغّلي على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق ليصبح الخليط كريمياً وفاتح اللون.
    - أضيفي البيض والفانيليا، مع استمرار تشغيل الخلاط.
    - أضيفي خليط الدقيق والحليب، شغّلي لمدة دقيقة، إلى أن تختلط المواد.
    - اسكبي خليط الكيك في الأكواب لتملئي ثلثيها.
    - اخبزي الكيك لمدة 15 دقيقة إلى أن ينضج، ثم اتركيه ليبرد.
    - أحضري طبق تقديم، انزعي الأوراق عن الكيك وضعيه في الطبق.
    - صبّي الحليب المحلّى على الكيك ، انتظري ليتشرّبه قليلاً، صبّي صلصة الشوكولاتة، وضعي الطبق في البراد لساعات عدة.
    - وزّعي صلصة التوفي، وزيّني بالبندق، ثم قدّميه.

    لإعداد صلصة الشوكولاتة: في قدر من "الستاينلس ستيل"، سخّني على نار هادئة القيمر والكريما، أضيفي الشوكولاتة والكاكاو والفانيليا والقهوة. قلّبي إلى أن تذوب الشوكولاتة، واتركيه ليبرد.

    لإعداد صلصة التوفي: في قدر من "الستاينلس ستيل"، ضعي الماء والسكر وعصير الليمون. سخّني على نار هادئة مع التقليب، إلى أن يصبح السكر ذهبياً. وأضيفي الكريما مع التقليب بهدوء، إلى أن تتجانس، واتركيها لتبرد.
    التعديل الأخير تم بواسطة حبيبتي والمطر ; 11-29-2012 الساعة 11:47 PM

  2. #2
    المديرة العامة
    تــايــكـــي
    الصورة الرمزية دموع الغصون
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الدولة
    وطن يسكنني
    المشاركات
    20,909

    افتراضي رد: طريقة عمل حلوى غربية


    يسلمو كنير على الموضوع الحلو
    ممممممممممم زاكي كتير

  3. #3
    كبار الشخصيات
    عضو مؤسس
    الصورة الرمزية محمد العزام
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الدولة
    الاردن
    العمر
    39
    المشاركات
    13,960

    افتراضي رد: طريقة عمل حلوى غربية

    انا صراحة ما انتبهت على الخلطة
    انتبهت على الصورة بس

    زاكية كثير


    يسلموا ايديكي

  4. #4
    كبار الشخصيات الصورة الرمزية حبيبتي والمطر
    تاريخ التسجيل
    Nov 2011
    الدولة
    Jordan
    المشاركات
    1,258

    افتراضي رد: طريقة عمل حلوى غربية

    العفو دموع الغصون

    محمد هاد شيء متوقع منكم الشباب... مع الاحترام
    صوتك يرن في آذني ك قصيده قبآنيہ بصوت سآهر



  5. #5
    كبار الشخصيات
    عضو مؤسس
    الصورة الرمزية محمد العزام
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الدولة
    الاردن
    العمر
    39
    المشاركات
    13,960

    افتراضي رد: طريقة عمل حلوى غربية

    ههههههههههههههههههههههه والله معك حق

  6. #6
    كبار الشخصيات الصورة الرمزية الوردة الاردنية
    تاريخ التسجيل
    Feb 2011
    الدولة
    الاردن
    المشاركات
    3,260

    افتراضي رد: طريقة عمل حلوى غربية

    والله طريقة حلوة كتير
    يسلمو ايديك

    يسلمو كتير Mr_HelL على تصميم التوقيع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. كيس حلوى ملونه !
    بواسطة الوسادة في المنتدى المنتدى العام
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 11-22-2011, 11:17 PM
  2. يمنى شري على شاشة أم تي في - مي ألياس
    بواسطة ادارة المنتدى في المنتدى الاخبار العاجله من وكالات الانباء الاردنية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 11-01-2009, 01:30 PM
  3. خلوي من الماس
    بواسطة معاذ ملحم في المنتدى منتدى الخلويات وبرامجها
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 11-28-2008, 10:38 PM
  4. طريقة نسخ الرساائل للملاحظات...طريقة سهلة وسريعة وجدييدة
    بواسطة مهدي شطناوي في المنتدى منتدى الخلويات وبرامجها
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 09-17-2008, 02:12 AM
  5. كيس حلوى....
    بواسطة زينة في المنتدى المنتدى التعليمي العام
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 06-04-2008, 11:42 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •