طريقة عمل الزعتر منزليا.... [الأرشيف] - منتديات الحصن الأردنية

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل الزعتر منزليا....

mylife079

03-27-2009, 04:20 AM

طريقة عمل الزعتر منزلياً

http://almostahlek.net/site/tpllib/img.php?im=cat_124/1721.jpg&w=400&h=382

المقادير
كيلو زعتر أخضر
نصف كيلو سماق بلدي
وقيه سمسم محمص
وقية قضامة
كزبرة
يانسون
كمون
ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة ملح ليمون

الطريقة

- يخلط السماق والزعتر و القضامة و الكمون و اليانسون والكزبرة ثم تحمص كل المقادير على نار هادئة تحميصا جيدا .
- تطحن المقادير مع الملح و ملح الليمون حتى تنعم تماماً , ثم تخلط مع السمسم المحمص .

ملحم انا

03-29-2009, 01:23 PM

عنجد شو قتني لاكله منقوشه زعتر

او فصير في الزعتر ياريت يعملوها هين في فرنسا

يسلمو ايدك ممكن منقوشه وكاسة شاي

mylife079

03-29-2009, 01:39 PM

اكيد ولو هاي احلى مناقيش وشاي

http://www3.0zz0.com/2008/07/14/20/325599586.jpg

باريسيا

03-30-2009, 02:37 PM

عيني اليوم على الزعتر

بروح اعمل هسه هسه منقوشه زعتر

يسلمو اديك ؛ كل شي منك زاكي
يعطيك العافيه

mylife079

03-31-2009, 03:18 AM

شكرا على المرور

ملحم انا

04-02-2009, 02:00 PM

مشكور ع دعوتك الي عنجد شي بشهي

mylife079

04-03-2009, 02:05 AM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملحم انا http://al79n.com/vb/images/styles/bluestar/buttons/viewpost.gif (http://al79n.com/vb/showthread.php?p=220918#post220918)
مشكور ع دعوتك الي عنجد شي بشهي

العفو