*كنافة بالقشـطة بالصـور*

[العالي عالي]

بسم الله الرحمن الرحيم






المقادير:-

كيلو كنافة

علبيتين قشطه

227 جرام زبدة

2 فنجان سكر

2 فنجان ماء

مكسرات مطحوته,اختيارية


الطريقة:-

قطعي الكنافة قطع صغيرة

http://alsa3a.org/upp/pic/kon02.jpg

ضعي الزبدةعلى نارهادئة واتركيهاحتي تسيح
http://alsa3a.org/upp/pic/kon03.jpg
http://alsa3a.org/upp/pic/kon04.jpg

ضعي الزبدة على ا لكنافة وقلبي جيدأ
http://alsa3a.org/upp/pic/kon05.jpg

ضعي نصف مقدارالكنافة في صينيةواضغطي عليها جيدأ
http://alsa3a.org/upp/pic/kon06.jpg

ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون ..
http://alsa3a.org/upp/pic/kon07.jpg


في هذه الاثناء حضري القشطة وضعيها في أناء

معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق) ..
http://alsa3a.org/upp/pic/kon09.jpg
http://alsa3a.org/upp/pic/kon10.jpg

تخلط جيدأ

تخرج الكنافة من الفرن

نضع عليها القشطة المجهزه
http://alsa3a.org/upp/pic/kon13.jpg

تأكيدي من تغطيتها كاملابعيدأعن الحواف
http://alsa3a.org/upp/pic/kon14.jpg

أبدائي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة
http://alsa3a.org/upp/pic/kon15.jpg

تأكيدي ان الوجه مغطى كاملآوجيدأبا الكنافة
http://alsa3a.org/upp/pic/kon16.jpg

اعيدها مره أخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي
http://alsa3a.org/upp/pic/kon17.jpg

لعمل الشربات ضعى كوبين من السكر ...

ثم ضعى عليه كوبين من الماء ....ضعيهم علي النار
http://alsa3a.org/upp/pic/kon19.jpg


أستمرى في التقليب حتى يذوب السكر ، ويبدأ يتماسك قليلاً،
ضعي عليه الليمون وماء الورد والزعفران0
http://alsa3a.org/upp/pic/kon21.jpg

خرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبى..

ثم أضيفى اليها الشراب أوالشيره أوالقطرأوالعسل ....
http://alsa3a.org/upp/pic/kon23.jpg

وأخيـــــــرا ً نضع عليها المكسرررررررررررررررات

وبلهنا والشفاء

[khaled aljonidee]

مشكور عالي على الكنافة

بس ليش مش نفس الكنافة الي منشوفها دائماً في محلات الحلويات؟؟؟؟

وله هاي اصليه:db465236ff: :db465236ff: :db465236ff:

[العالي عالي]

مشكور عالي على الكنافة

بس ليش مش نفس الكنافة الي منشوفها دائماً في محلات الحلويات؟؟؟؟

وله هاي اصليه:db465236ff: :db465236ff: :db465236ff:

هاي كنافة القاضي مش لعبة :db465236ff:

[ayman]

بتشهي :eh_s(2):

[العالي عالي]

بتشهي :eh_s(2):

صحتين:db465236ff:

[العالي عالي]

بتشهي :eh_s(2):

احلى عزومة كنافة وعند القاضي بس تيجي على الاردن لعيونك ايمن

[العالي عالي]

بدنا وحدة من الصبايا بالمنتدى تتبرع وتعمل الكنافة لباقي الاعضاء:db465236ff:

[آلجوري]

بدنا وحدة من الصبايا بالمنتدى تتبرع وتعمل الكنافة لباقي الاعضاء:db465236ff:

من عيوني :)

بس كنافتي أزكى خايف ع أصابعكم :)

يسلموووووو عالي :)

[العالي عالي]

من عيوني :)

بس كنافتي أزكى خايف ع أصابعكم :)

يسلموووووو عالي :)


اكيد ازكي من تحت دياتك :db465236ff:

[آلجوري]

اكيد ازكي من تحت دياتك :db465236ff:

بس أنا بدي أفهم الشباب شو بيعملو هون بالمطبخ :SnipeR (30):
لازم ينحط للموضوع هاد باسورد للبنات بس :)

[العالي عالي]

بس أنا بدي أفهم الشباب شو بيعملو هون بالمطبخ :SnipeR (30):
لازم ينحط للموضوع هاد باسورد للبنات بس :)

ليش يعني انتو بتعرفو بالطبخ اشي

بتعرفي انو أفضل الطباخين بالعالم من الذكور :SnipeR (19):

[ابو نعيم]

العالي عالي جهز حالك بعد اسبوع رايح تكون عم ان شاء الله وكنافة على حسابك ومها ما تاكل كنافة الا من تحت ايدك
:db465236ff: :db465236ff: :db465236ff:

[العالي عالي]

العالي عالي جهز حالك بعد اسبوع رايح تكون عم ان شاء الله وكنافة على حسابك ومها ما تاكل كنافة الا من تحت ايدك
:db465236ff: :db465236ff: :db465236ff:


أحلى كنافة لاحلى ولاد اخ بالدنيا ولا يهمك مليون طلب متل هيك طلب :)

[ابو نعيم]

أحلى كنافة لاحلى ولاد اخ بالدنيا ولا يهمك مليون طلب متل هيك طلب :)

يسلموووووووووو ما بقصر

[mohammad qasaimeh]

جد بتشهي :eh_s(2):