ساذكرفي موضوعي هذا بعض الطقوس الرمضانية هنا في عمان
وذلك كل ما سنحت لي الفرصة خلال الشهر
وارجو منكم ان تزودوني بما هو عندكم من جديد يخص الموضوع
والله من وراء القصد

الطقس الاول:


القطايف


ان وجبة القطايف في شهر رمضان الذي أصبح على الأبواب تشكل سوقا هاما لبائعي الحلويات وهي وجبة حلويات رئيسية في رمضان كونها سلسلة في التصنيع من قبل ربة البيت عدا عن أنها غير مكلفة فيما إذا قيست بأنواع أخرى من الحلويات كالكنافة أو البقلاوة،
ما هو السر الذي يجعل القطايف مرتبطة فقط بشهر رمضان ؟

اعتقد أنها ارتبطت بالتراث منذ قديم الزمان "

اما طريقة صنعها:
نذهب الى المخبز

نشتري القطايف (لانه ما عاد حدا يعملها بالبيت)

نحشو الأقراص إما بالجوز الممزوج بالسكر والقرفة أو بالجبن الأبيض
المحلى بالسكر. ندهن الأقراص بالسمن ونحمّرها بالفرن أو نقليها بالسمن
ثم نغمسها بالقطر المحضر مسبقاً ، ونقدمها ساخنة.