الكافيين

**Ahmad zo3bi** · 01-03-2009, 04:39 PM

الكافيين(Caffeine):هي مادة شبه قلوية كيماوية و سميت كافيين نسبة للقهوة كافي Coffee التي تحتوي نسبة كبيرة منها و أيضاً يوجد الكافيين في الشاي و تعتبر القهوة و الشاي من ضمن المنهبات و التي يكثر منها عاشق القهوة و الشاي ظانين بأنها مفيدة و لا توجد لها أي علامات عند زيادتها و انقاصها بعد الإدمان على تناول كمية كبيرة منها و سأتناول بالتفصيل تلك الأعراض بعد أن أسرد إليكم مصادر الكافيين.

مصادر الكفايين:

1. القهوة و تحتوي على كمية كبيرة جداً منه.

2. الشاي و يحتوي على نسبة أقل من تلك الموجودة في القهوة.

3. المياه الغازية مثل الكولا و غيره.

4. تضاف للكثير من الأدوية المسكنة للآلم مثل الأسبرين و غيره.

5. الكاكاو و الشيكولاته.

تظهر مخاطر الكافيين عن زيادته او نقصه و تختلف أعراض الزياده عن النقص حسب التصنيف التالي:

علامات ارتفاع نسبة الكافيين ظهور الأعراض التالية :

· العصبية الزائدة و الهيجان و الصداع و صعوبة التركيز و النسيان.

· زيادة في معدل ضربات القلب و الشعور بالخفقان.

· القلق و الأرق و الإكتئاب و الإرهاق و الرعشة.

· الإضطراب العام و اضطراب المعدة وحرقة الفؤاد .

· عدم انتظام ضربات القلب و ارتفاع ضغط الدم.

· ارتفاع مستوى الكلستيرول في الدم.

· تبليل الفراش.

علامات انخفاض نسبة الكافيين بعد أن أعتاد الشخص على تناول كمية كبيرة ظهور الأعراض التالية :

· الصداع بأنواعه .

· الرشح الأنفي.

· الغثيان و القيئ و الإمساك.

· ازدياد الشهية و الرغبة في تناول الطعام.

· العصبية و الإضطراب والتشنجات العضلية و الدوخة و طنين الأذن .

· الأرق و الإرهاق و الإكتئاب و الفتور و القلق و قلة التركيز .

· الشغور بالبرودة أو الحرارة.

و من خلال قراءتكم لهذا الموضوع انصحكم اتباع النصائح التالية:

1. تناول كمية قليلة من المنبهات التي تحتوي على الكفايين و ذلك لمنع الأعراض السابقة.

2. عند محاولتك للتقليل المفاجئ سوف تظهر عند اعراض نقص الكافيين التي ذكرتها سابقاً هذا اذا كنت من عشاق القهوة أو الشاي .

3. انصحك تقليل كمية المشروبات التي تحتوي على الكفايين تدريجياً فمثلاً اذا كنت تشرب 10 فناجين قهوة أو شاي يومياً عليك بتناول 7 فناجين في اليوم التالي ثم 5 في اليوم الذي يليه ثم 3 في اليوم الذي يتبعه و ثم فنجانين غلى فنجان واحد يومياً و بذلك تستفيد من نسبة الكافيين الموجودة في فنجان القهوة أو الشاي و تختفي عندك أعراض الزيادة و النقص الاي قد تؤثر على نمط حياتك اليومي و نشاطاتك القيمة.

4. النشاط و الرياضة المستمرة خير منبه و منشط للجسم.
5. على كل طلاب العلم التقليل من شرب القهوة و الشاي لأنها من أحد أسباب النسيان و قلة التركيز.